Гајење пољских усева
128
3. Шотска елда; расте до 5 стопа високо и иного Је издашнија од обинне елде. В О Л Е С Т И. Осим пикда и медљике ито врло редко не подлеже елда никаквим болестима. НЕПРПJ А Т Е Љ И. Највећи јој је непријатељ мраз и зима. Елда озебе и онда, кад је само I—21 —2 степена ладноће. Лек је једини: доцнија сејидба, кад мразеви престану. УПО ТРЕБЉЕЊЕ. Од зрна елдиног прави се кашица и рани живина. Меље се и у брашно, те се с ; ражним брашном меша и од те смесе лебац меси. У зелено покошена даје се стоки да једе, и заиста је добра рана. Ако је у цвету покоснш и овцама даш да једу, добпће од ње неку несвестицу. У елдином цвету пнеле највише меда налазе, зато многе газде само за љубав ппела елду сеју, п на сред њиве кошнице наместе, пак ји после цватње тешке у ппелњак уносе.
К у ку р у 3. ОПШТЕ. Еукуруз смо добили из топлији предјела јужне Америке. Вато баш, што је он к’ нама донешен из тошшјих предјела но што су наши, морао се он тек постепено ’на наше поднебије навикнути, пак и данас морамо га непрестано у јаку, масну топлу земљу сејати, ако хоћемо да нам добрим родом уроди. Он најбоље успјева на подгнојеном угару. За њега ваља земљу добро и подубље узоратп.