Годишњак Краљ. Срба, Хрвата и Словенаца за 1926 год.
"146 GODIŠNJAK KRALJEVINE S.H.S.
lica, najobičnija pijačna roba. Medjutim je posljednjih pedesetak godina porasla na pijaci tražnja za svežim mladim svinjskim mesom, a nastupila osetna amerikanska konkurencija na pijaci masti.
Kako kvalitet srednje bele engleske svinje najbolje odgovara tražnji pijace, to će preorijentisanje morati ići ovim smerom. U nekim severo-zapadnim krajevima kraljevine, naročito u županijama Varaždin---Belovar—Križevci, nastupilo je ovo preorijentisanje već pre nekoliko decenija. Na žalost nisu se osnovale svinjarske · selekcijske zadruge, te se i oplemenjivanje nije još podiglo do stepena priplodne vrednosti.
Prva je svinjarska zadruga za oplemenjivanje nastala prošle godine u Somboru. Druge se nalaze u osnivanju.
· Svinjarske zadruge služiće ne samo za oplemenjivanje nego i za suzbijanje svinjarskih zaraznih bolesti, koje u nekim godinama unište i preko 50% grla.
Četvrti članak govori o važnosti voćarstva u Kraljevini S. H. S. Voćarstvo je toliko rašireno, da se, pokraj ovčarstva i žitarstva, može u mnogim krajevima nazvati glavnom privrednom granom. Najveći prinos u voćarstvu dolazi od šljivarstva i vinograđdarstva. U ove je privredne grane uložen veliki kapital, koji se ne da lako promeniti u druge privredne oblike. Kako su ove privredne grane vrlo nestalnoga prinosa, to će ipak biti potrebno da se one ograniče do one mere, koja dozvoljava kultivisanie toliko drugih privrednih grana, da se održi neka prosečna visina privrede, i tako obezbedi ne samo „standard of life“, nego i redoviti višak za investicije za svrhu intenzifikovanja zemlioradnje.
Naročito će biti važno još više usavršiti kvalitete vina u onim Кгајеvima, koji su od prirode odredjeni za ovu privrednu granu. Ova najviše vredi za Dalmaciju, Hercegovinu i neke krajeve u Sloveniji, koje već sada imaju odlične vrste vina. Sem ovoga biće potrebno, izgradnjom komunikacija i shodnim trgovačkim ugovorima, osigurati ovim krajevima pijacu. Od izgradnje komunikacija zavicsiće i relativno dalje preorijentisanje ovih krajeva na cvećarstvo i na druge privredne grane.
Peti članak opisuje poljoprivredno školstvo u Kraljevini S. H. S. Podignute su najviše srednje i najniže poljoprivredne škole. Dva univerzitetska fakulteta u Beogradu i Zagrebu, imaju zadatak, da izobraze stručnjake za naučna istraživanja, a srednje škole za praktična izvodjenja.
U pogledu najnižih poljoprivrednih škola biće potrebam sistem komplementiranja onoga što za sada postoji.
Pokazalo se, da godišnje, stalne i internatske ratarske škole ne mogu izobraziti veliki broj zemljoradnika i da je njihovo dejstvo tek u sledećoj generaciji, kada izučeni ratarski mladići postaju samostalni upravljači seljačkih poseda. To se je pokazalo u zemliama bivše Austro-Ugarske i u Srbiji. Pokazalo se šta više i to, da je veliki broj izučenih mladića ostavilo zemloradnju zbog otudjenja od zemljoradničkoga života, ili svadje sa nenaprednim roditeljima.
Maloposednički karakter poljoprivrede u Kraljevini S. H. S. ipak traži da se što veći broj seljačkih posednika stručno obrazuje i da dejstvo bude po mogućnosti u sadašnjosti, ili u što skorijoj budućnosti.
. Zbog toga uvedeni su u Hrvatskoj, već pre desetak god na, zimski tromesečni poljoprivredni kursevi, koji su pokazali vanredne uspehe. Poljo-