Српски пчелар
и без довољно чиста ваздуха не може бити добра зимовања у кошници. У зиму дакле пчеле требају само материјала, који даје топлину, а то је мед и ваздух. У новембру и декембру пчеле живе само о меду и ваздуху, јер онда је живот њихов сведен на најнижи ступањ. Али кад матица почне носити јаја, онда осим меда треба пчели и рђе, јер та ствара месо. Зато је добро при узимљавању кошница додати у сваку кошницу по који оквир са рђом. Да ти дакле пчеле презиме као што треба потребно је да им даш доброг меда и довољно ваздуха. А да буде довољно ваздуха у кошници треба да је на њој подугачко лето и треба да оквири ударају на лето сјечимице као што је то у мојој американци. Онда има чисти ваздух више маха да улази у кошницу него кад оквири ударају пљоштимице на лето. Зато у мојој американци врло добро пчеле презиме и не буде ни једне пчеле мртве преко зиме, јер у њој има увијек довољно свјежега ваздуха, без којега не може бити сагоријевања, а без тога не може бити топлине. Материјал за горење, мед мора бити добар, не смије бити медљика или онаки медови, који се брзо кристализују. Багреновац, липовац, босиљковац, ти су медови добри, ти се не кристализују брзо. Зато ће сваки пчелар гледати према својем крају, да оставља за зиму својим пчелама онаки мец, који се дуго држи течан. Тако ако се у којем крају у јесен појављује медљика, пчелар ће тај мед истрести и не ће своје ичеле оставити да на њој презиме, него ће им оставити за зиму багреновца или другога којега меда, који у његову крају има. Тај мед не ће истресати него ће га својим пчелама оставити за зиму. Дакле добар мед, који се одмах не кристалише, увјет је добра зимовања Друго доста свјежега ваздуха мора бити у кошници, јер без њега не може бити сагоријевања. Тај ваздух у кошници не смије бити сух мора бити влажан, јер кад је влажан онда пчеле могу и кристализован мед употребити. А кад је сух, онда пчеле морају да лете напоље тражећи воде, гдје на зими и пропадну. А да буде влажан ваздух у кошници, не смије бити онако јако утопљена као што смо напријед казали да чипе Нијемци. Не смије
7