Hanoar : list jevrejske omladine Jugoslavije

se učvrstimo u poljoprivrednim radovima ı da se sa muškarcima natJječemo w svim ostalim granama teškog rada.

U potražnji za poljskim radom-bile su djevojke tada povučene u kolomije ı prirodu. Ali pogrješno mišljenje koje je bilo udomaćeno u pogledu vrijednosti žene u poljoprivrednom radu bilo je uzrokom, da nisu obraćali pažnju da u gospodarstvu razviju grane kojima se u drugih naroda bave specifično žene. Samo gdjegdje su se našle pojedine radnice koje su radile u poljoprivredi u kolonijama Judeje ı Galileje. U galilejskoj koloniji Sedžeri skupilo se 1908 god. šest sedam radnica koje su radile tamo na imanju Ike, a pomalo je njihov broj narastao. Zahvaljujući dobrom odnosu upravitelja imanja prema radu ženskih, uspjele su neke od njih da prodru u sve poljske radove ne izuzevši ni rad s volovima. Neke radnice Sedžere uzimale su u onim danima aktivnog udjela u »Hašomeru«, ı često su učestvovale u noćnom stražarenju. Jedna od najaktivnijih među njima bila je Manja Vilbuševic. U radu ovih »oračica« ı »stražarica« nazrlijevali su neki »skok u istoriji«. Bilo ih je među drugovima koji su govorili da je sav onaj posao samo želja za vanjskim sjajem, gluma junaštva i slično. Međuto, i jednostavnije poljske poslove dobivale su samo rijetke sretnice. Čak ı u Palestini, ı u obnovljenom radnom pokretu, potisnuta je bila žena u njenu tradicionalnu struku — kućanstvo, a napose rad u kuhinji.

RADNICA U KUHINJI

Težak ı gorak je bio život radnice u radničkim kuhinjama, u prvim godinama po dolasku u Erec Jisrael, kako u općoj radničkoj kuhinji, tako u zadružnim kuhinjama. Između radnica u kuhinji ı radnika koji su jeli vladao je odnos srdžbe ı ogorčenja. Radnici nisu bili osobito zadovoljni kuharskim umijećem haluca. Radnici-drugovi nisu htjeli da shvate da su današnje kuharice tek jučer napustile školske klupe, ı kao što je njima samima teško naviknuti se na tjelesni rad, da su i halucama teški bolovi privikavanja, te ne mogu s munjevitom brzinom da steknu punu sposobnost u kuhanju koje traži mnogo iskustva i specijalizacije. Neizmjerno su teški bili i uslovi pod kojima Je vršila radnica svoj posao u kuhinji. Vrijedno Je da se sačuva onoj »kuhinji« uspomena:

Duga soba služi kao trpezarija ı kuhinja. U jednom kutu sobe stoji nekoliko buradi ı na njima daske — to su »stolovi«. U drugom kutu sobe, prema stolovima, postavljena su tri velika kamena — ı to se zove ognjište. Na tom »ognjištu« poredale su lonce ı u njima spremale ručak. Pod lonce bi potpalile vatru od triješća ı trnja, tako da bi stupovi dima punili sobukuhinju za vrijeme kuhanja, a zadržali bi se ı za vrijeme Jela — u doba kad bi radnici sjedili za stolom, poslije mučnog radnog dana. Ovakav je bio izgled radničke kuhinje u Kineretu, ovakav ı u drugim mjestima. Namirnice koje su donosili iz Tiberijasa, ı kad bi se našla koja para, nisu dostajale za

42