Homéothermie et thermorégulation. 2, La thermorégulation
32 LA THERMORÉGULATION
régulation. L'homme élève par le chauffage la température de son habitation ; sans doute qu’un jour le « refroidissement central » des appartements sera généralisé à même titre que le chauffage central. Les animaux recherchent des abris aussi bien contre le froid que contre le chaud, ils recherchent le soleil ou l’ombre selon la température ambiante. L’eau ayant un coefficient de conductibilité environ 23 fois plus élevé que celui de l’air, les pertes caloriques sont beaucoup plus intenses dans le milieu liquide que dans l'air. Par la pratique des bains, l’homme, aussi bien que certains animaux (bufle, porc...), lutte contre les chaleurs. L’agitation de l'air ambiant augmentant la déperdition calorique, l’homme produit des courants d’air (ventilateurs, manches à air des navires, éventails) pour augmenter son écoulement de chaleur. Enfin, par l’'ingestion de boissons et d’aliments à température supérieure ou inférieure à celle du corps (thé chaud, glaces) on contribue également à la thermorégulation par des facteurs externes. L’ingestion de 100 gr. de glaces à 0°, soustrait à l'organisme 12 calories environ. Un cheval qui absorbe journellement 20 litres d’eau à la température de 45° a besoin de 460 calories pour réchauffer cette masse à la température du corps, ce qui représente environ 2,42 % de sa calorification totale (TerEG) [184 bis].
b) Facteurs périphériques.
La thermorégulation physique se fait également à l’aide des facteurs périphériques de la déperdition calorique. Ces facteurs sont : le pouvoir émissif de la surface du corps, l'étendue de cette surface, la chaleur latente de l’évaporation de l'eau et la vitesse de transport de la chaleur de l’intérieur du corps à sa périphérie.
«. Le pouvoir émissif de la surface.
L'homme modifie ses pertes de chaleur par ses vêtements. Il s’habille plus ou moins chaudement selon la température ambiante. En combinant soigneusement ses vêtements il peut réduire la thermorégulation physiologique à de faibles proportions. Mais en tout cas il ne saurait la remplacer complètement. Car on peut affirmer a priori qu'il faudrait un soin particulier et de tout instant pour maintenir la température à son niveau fixe par la seule façon de se