La question du sel pendant la Révolution

GRENIER DE BELLESME

La fraude a commencé à se faire publiquement le 10 août 1789. Ses progrès ont été rapides; elle s’est répandue sur tout le ressort de ce grenier, et elle continue encore, mais pas aussi abondamment.

Il se vend du sel de plusieurs qualités ; il y en a depuis 1 sol 6 deniers, 1 sol 9 deniers jusqu’à 2 sous la livre.

Quoique le bon marché fasse donner la préférance à ces sels, on se plaint cependant de leur mauvaise qualité.

Plusieurs particuliers en avaient fait des magasins et en vendaient en gros et en détail; le receveur pense que les approvisionnements qui ont été faits, peuvent être pour trois ans.

GRENIER DE BRESOLE

Le faux sel s’est introduit dans les premiers jours d'octobre et se vendait depuis 1 sol 6 deniers, 3 sols jusqu’à 4 sols la livre. Le prix commun est actuellement à 2 sols et plusieurs particuliers qui en faisaient commerce dans les premiers temps sont obligés de s’en défaire à perte.

Le receveur ne pense pas qu’il y ait de magasins dans le chef-lieu et quoique la fraude continue de pénétrer sur son ressort, il croit que les approvisionnement peuvent être évaluée pour un an tout au plus.

Il y a peu de différence dans la qualité qui n’a d’autres défauts que de n'être pas assez massé, le public paraît en général assez indifférent sur cet objet parce qu’il espère que la ferme générale fera délivrer celui de ses greniers à 3 sous la livre.

Nous résumons les autres indications :

Première introd. PRIX Réserves QUALITÉ 3à4s. CARROUGE : 19 août 1789 plus tard Ê on se plaint. 1s.9 d. Ne commencem. 4à6s. | CONCHES : de sept. uis lan mauvais. 1s.6d.à25s.6 d. commencem ri . : 9 s> FALAISE : d'août a. Je aa 5 mauvais. 15 à 20 1. le quint. FRENAY : 14 août 1789 puis 1'an plaintes. 6 à 7 livres le q. commencem LE mauvais, mais à bon + 2 £ ï ? > Gacé : d'août 15 éd à 28 ‘ compte. 4s.à 4s.6 d. : LAIGLES : 4 sept. 1789 puis ? les uns se plaignent,

15.0 d.à2 s.6d. les autres sont satisfaits.