Reglement für die eidgenössischen Trupen über die innern Einrichtungen, die Disziplin und die Dienst-Ordnung für jeden Grad

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ju ‘eiſtén, wozu ihn dee Hv. Hauptmann ans halten wird. i

Während das Fleiſch kocht , kehren die Köche die Zimmer und Gänge und wiſchen Tiſch und Bänke ab, Sind die Sále zu groß ſo kommandicren die Ordinare - Schefs zu dieſer Arbeit andere Viannſchaſft. '

Bey dev Eſſenszeit, welche auf cine beſtimmte Stunde geſezt ſeyn muß (am beſten um halb 14 Uhr, weil um 11 Uhr gewöhnlich die Wacht. von der Komyanie antretten muß) verließt dex Ordinare - Schef (cine Mannſchaft, und meldet hierauf dem Korporal von’ dex Juſpektion, ob alles da ſcy, oder, wer fehle. Mann für Mann bringt ſcin Brod und ſchneidet in die Schüſſel ein zur Suppe.

Jſt- die Suppe verzehrt, ſo theiſt der Koch unter Aufſicht des Ordinare- Scheſs auf cinem eigends Hiezu beſtimmten Brett das Fleiſch in ſoviel Porzionen als Mann in der Ordinare ſind. Der Ordinare - Schef vertheilt nun das Fleiſch ganz unpartheyiſch; am beſten wenn er jeden Mann den Rüken gegen daſſelbe kehren läßt , ein Meſſer immer zwiſchen zwey Porzionen ſlekt, und - die Mannſchaft nach der Liſte abruft, worauf dann der Rükwarts gekehrte, durch die Antwort Rücken oder Schneid ſeine Porzion ſich wählt.