20. октобар
· лекови тренутно неопходни. __кав поступак натерао је многе граЂанв да у разна доба ноћи траже
„ДЕЖУРНА" АПОТЕКА "КОЈА НЕ РАДИ
Д дана када су све апотеке
прешле у државне руке мно~
ге су реновиране и преуре-
ђене. Оне су за то време биле затво-
рене, што је случај са Седамнаестом градском апотеком, Теразије 22.
Међутим, ова апотека је, ма да се реновира од новембра прошле године, ушла у току јануара и фебруара у списак дежурних апотека. У „Политици" од 3 и 4 фебруара и 16 и 18 јануара објављено је да је ова апотека дежурна, ма да се још увек оправља. _
"Врло је неодговоран и за сваку о суду овакав рад оних који одређују дежурства, дају их у штампу и на тај начин погрешно обавештава-
ју грађанство. Ово је за осуду, тим
пре што су дежурства ноћу и ко-
ристе их углавном они, којима су Ова-
по Теразијама апотеку за коју су
· прочитали да је дежурна, а која
уствари уопште не ради. Требало би о овоме повести више рачуна, да се грађани не би доводили у заблуду и непотребно лутали по граду. КЋ.
ж РЂАВО ГАЗДОВАЊЕ С КУТИЈАМА ОД ПАРКЕТМАСТИ У
више махова, потрошивши маст га паркет из плехане кутије од једног два или пет килограма, жтео сам да кутију, приликом нове набавке, вратим у продан“
· ниђу Народног 'магавина, јер је кутија
наплаћена приликом куповине. — Али, редовно ми је одговарано да св кутија не прима.
_ = Шта да радим са кутијама, — пи. тао сам ја, — оне су потпуно неоштећене и ви би их могди поново кори.
стити.
— Радите шта знате, — одговорио мл је продавац, — ја у погледу кутија немам никакво наређење, Можете их в бацити... у
Без обзира да ли би се за испра· жњене кутије враћала пуна кауција, или не, сматрам да бин било најправилније да се кутије враћају, јер све у сваком случају могу поново искорнстити. Маст за паркет није артикал који захтева потпуну хигијену, тако да не постоји инкаква сметња да се кутаје, које су већ биле код потрошача, поно-
· во употребе. Требало би унети више
смисла у газдовање са овом амбала“ __жом у којој, колико ми је познато, прилично оскудевамо. -
Мк КЕЈН
,
Е пл
|
1
АНКЕТА „20 ФЕТОБРА“ Ф РАДУ ЉЕОГРАЛСКИХ МПРНаШИ
Особље мензи односи се нељубазно | и осорно према претплатницима ·
ПРЕЛАЗНА ЗАСТАВИЦА У МЕНЗИ КОЈА ЈЕПРИМЕР | РЂАВЕ ИСХРАНЕ И ЈАВАШЛУКА
(1
нтање уређења просторија и односа особља менди према претплат“ ницима сасвим је на нивоу осталог рђавог стања. То су запажања сарадника „20 октобра", приликом обиласка мензи а п наводи самих
претплатника, чија писма стижу редакцији.
- Управници ментза, који су дужни да за време оброка буду у трпе. зарији, како би контролисали рад свота особља, најчешће баш у то време отсуствују. Сервирке се односе према претплатницима крајње пеуљудно и неодтоворно, што у ручаоницама ствара ружан, свађалачки однос.
У појединим мензама особље захтева да претплатници испуњавају столове редом, како стижу, што је погрешно и недозвољепо, јер неоправдано спутава људе и ствара атмосферу наређивања.
Чињентџа, да су поједина писма, која стижу редакцији непотпвсана, говори да се претплатници устручавају да ставе своје име, како то не би погоршало однос управе и особља мензе према њима. Ова појава осветљава. још више неправилан однос особља мепзе према претплатни“ цима, чему треба стати енергично на пут,
Управе предузећа, којима мензе: припадају, као и управе синднкалних подружница, дужне су да и о овим моментима поведу рачуна и да остваре, путем рада са особљем, правилан однос.
ШЕСНАЕСТ ТАЊИРА НА
Слаб рад мензи често је последипа лошег руковођења и лошег помоћног особља. У такве мензе спада именза Електране Београд. Жрана је доскора у овој мензи била тако слаба да сам руководилац службе снабдевања признаје да је била „као сплачина". Наравно, храна је таква, јер се за девет месеци измењало осам управмика, а последњи који се данас налази на овој дужности, наследио је од свог претходника, поред шеснаест тањира на 150 абонената, и дуг од преко стотину „килограма меса, неоправданих код Друштвене исхране. Он је морао, током јануара, да боновима из тог месеца одужи дуг, а месо за абоненте набављао је на слободном тржишту. Дуг је У јануару скоро ликвидиран, тако да
ЗА ДЕВЕТ МЕСЕЦИ
је квалитет хране у првим данима фебруара знатно побољшан.
Питање сервирки болно је питање ове мензе. Почетком ове године отпуштено је пет, јер су, поред тога што су биле нестручне, (једна је за дан разбила 23 чаше) биле несавесне и осорне према абоненти> ма. Из још низа преступа, које су починиле сервирке, једна је проте“ рана из Београда, а друга дошла пијана 7 фебруара на посас, изко је још у радном односу. Види се да предузеће није водило ни мало ра" чуна кога узима у службу.
Јасно је да се са шеснаест тањи“ ра, лошом послугом им осам разних управникљ у девет месеци не може постићи никакав резултат у раду и да под таквим условима све може бити само лоше.
МЕНЗА БЕЗ ХЛЕБА
Менза Бродоградилишта на Чукарици истиче се слабом организацијом у погледу хигијене. Први утисак је да се питању хигијене не поклања довољно пажње.
Под није пран већ дуже времена, уношењем влаге под се расквасиб, тако да се створило блато. П0сле обеда мрве се са столова не скупљају у посебне посуде, већ се чисте на под где се газе и мешају са блатом.
По столовима се налазе столњаци од хартије, који већ дуже времена нису мењани.
У ручаоници се осећа велика хладноћа. Многи абоненти седе и
"једу у зимским капутима, Обрати-
'ли смо се управнику мензе и упи-
тали га зашто се просторије не ложе. Одговорио нам је да се менза ложи само када се има струготине, која се добија са Стругаре на Бро“ доградилишту. У неколико махова управа мензе је интервенисала код Управе бродоградилишта, ради на“ бавке огрева. Међутим; све ове интервенције биле су безуспешне. Огрева нема и претплатници седе у хладним просторијама.
Услед незагрејаности сале дола» зи до појачаног испаравања јела тако да су се зидови и таванице следиле, што још појачава хлад ноћу.
У овој мензи не издаје се хлеб, што ствара абонентима велике по> тешкоће, Међу абонентима налази се и једна група од педесет омладинаца, који су дошли са Аутопута, да уче занат у Бродоградилишту.
В. К. Недостатак хлеба њима причињава имао АЛА ОСВРТИ 4
„МАХАРАЏЕ“ У ПРОДАЈИ КОД БЕОГРАДСКОГ ГВОЖЂАРСКОГ ПРЕДУЗЕЋА |
АНАС се настоји да артикли
| широке потрошње, у грани» цама могућности, буду што квалитетнији, и материјално, и естетски. Једновреме+ но; строго се економише материјапоготово стручном. Утолико. пре изненађује појава украсних фитурица од пе“ чене земља у облику коња, гуса-
лом и радном снагом,
у
притом изграђују рђав укус
ка, јагањаца, кунића, срна, свиња "и веверица које израђује радионица „Сњеглица" у Добоју, а који су изложени продаји у Београдском магазину и продавницама Београдског гвожђарског предузећа. Што је најнеобичније међу овим фитгурама налази се и фигура „махара-
ма" комично залутала, ко зна как-
вим случајем.
Ови предмети треба да служе за украс, Међутим, сами по себи, ружни су и сасвим беспредметни, а код потрошача,
Не сме нам, поготово данас, кад се мора строго економисати, бити све једно на шта се троши материјал и радна снага и какви „у“ красни" предмети стоје у излозима београдских продавница и улазе у наше домове.
Занимљиво је да се цене овим
ружним предметима крећу од 27д0 234,50 динара, колико стаје „маха-
раџа". С обзиром на ружан изглед А.
и беспредметвост мотива можемо ове скупе ситнице као дефицит. |
Било би далеко боље када би _ радионица _ ки предмете од печене земље · кори-_
која производи ове
стила свој материјал и радну сна-
гу за корисније артикле широке потрошње, као што је посуђе које „се не кваси (уколико ова врста пе~
чене земље не подноси влагу). ' је А А М пр 6
у"
сматрати само
највише тешкоћа, Присиљени суда свакога дана заједнички купују хлеб и деле га међусобно. Ова подела хлеба је врло незгодна, јер многи омладинци поједу следова“ ње, тако да за обед немају хлеба. Понашање сервирки није онако како би требало да буде. Не само што дозвољавају да се на јело че“ ка дуже времена, већ се и према абонентима дрско држе.
— Шта тражите горе“
— Нигде нема табле, па не знамо где идемо... — Море види се по блату. То је маш са Карабурме,..
јелом ја
ЧНН. НАБАВНТЕ ПБТРОЛЕРНСНУ ЛАН |
магазина"
ЕКАР та је куцнуо месеци _ нећете, ваљда, „Београдског
са свих страна, тврдити да су вам те мо- Одјурим, као без главе,
гурнуо му у уста дрице од тада. кад оно продају се само
нешто налик на — Ама, не, докторе, од „бренери“ и онај сталак кашичицу 3за слатко и јуче. односно од пре де- за огледало. Шта ћут Кунатерао га да каже; сет дана, јер сам пре де- пим тај бренер. Ко ве-
а-а-а".
— Бронхитис, јак бронхитис. Где сте га само зарадили. Треба озбиљно да се причувате. А и те модрице по телу, откуд вам тот
— А, то није ништа нарочито — мирно одговори Мата — њих има и моја жена.
= Породично! Немогуће! А откад датирају те. модрицет
жим,
кар
Знаци распознабања
5
сет дана одлучио да више не ло-
подрум. ~
= Да не ложите по овој зимит Онда је јасно откуда тај јак бронхитис, Чујте, човече, заврте ле-
= код вас нешто
реду.
— Сасвим тако, докторе, потврди Мата, немамо лампу. Због тога сам и решио да више не ло-
Менза друштвене исхране „Акваријум“ има прелазну заставицу најбоље рејонске мензе и она виси обешена изнад келнераја. Међутим, храна која се издаје у овој мензи не личи на храну за људе. Свакодневно је кисео купус рибанац, који при јелу шкрипи од недостатка масти и недовољног кувања, тако да се једва једе. Као друго јело кува се: кромпир у води, Ово јело сви остављају у тањиру, тако да одлази у помије. Уместо меса добијају се овчија коске са нешто коже и ко-
мадићи коњске саламе,
150 ПРЕТПЛАТНИКА И ОСАМ УПРАВНИКА
Ако знамо да се примопредаја дужности између новог и старог управника врши четири-пет дана, и ако се нови управник мора бар десет-петилест дана упућивати И упознавати са новом дужношћу, онда То значи да се у мензи Електране Београд вршила за девет месеци само примопредаја. Какав је за то време био рад мензе и шта су због тога трпели претплатници сасвим је јасно. Један део претплатника је, услед овог стања пре“ став да се храни у мензи.
Нови управник и знатно побољшена храна у првим данима овога месеца не обећава много. Ако се м овај управник кроз месец дана смени, зко се управа не устали, ако се не обезбеди добро и савесно помоћно особље и ако управа предузећа не буде строжије контролисала рад управника и рад мензе У потпуности, ако управа синдикал“ не подружнице не буде водила више рачуна о својим људима и њиховој исхрани, онда је менза само
(ђ
Цу М КУ А
им 40 | (У ( У
дефинитивно
односно одлазим у
рескирам пет недоумици главом
вије у спео да нађем
тиљ,
њена сати ои ои
лим; „ако имам бренер имам бар нешто од лампе, а за остало ћемо лако“. После једно месец дана чујем: код „На-Ма“ има оних „казанчића“ за петролеум. Одјурим и тамо, стотина. Купим казанчић. Сјајно! За два месеца сам већ утолико! Значи, остало ми је само да купим цилиндер и фии онда имам плетну лампу. Од тога
"Оваква храна не даје ни основно
потребан број калорија за одржавање човечјег организма, а на њу се чека најчешће по читав сат, по-
што сервирање никад не почиње на
време. Управа и особље мензе остављају
· утисак људи који сматрају да су
претплатници претплаћени њих ради, а не да су они ради претплатника. Нико од претплатника није задовољан овом мензом, како исхраном
тако и држањем особља. Мил. Јовановић
ж
ЗАТО ШТО СЕ МЕНЗА · СЕЛИ, ТРЕБА ЈОЈ ОПРОСТИТи сву НЕБРИГУ
У Хаџи-Мелентијевој улици, без броја, без икакве ознаке, У једној приземној кући, која споља није ни малтерисана, налази се менза грађевинског предузећа „Рад“. Она је смештена У просторију широку четири, а дугу пет и по метара. Једна трећина ове просторије одељена је од другог дела даскама, са малим шанком, и у њој је кухиња, а у плруге две трећине просторије смештен је дугачак сто са клупама около. На столу: бокал и две окрњене шоље, без чаршава. Четири жене које раде у кухињи, у две смене, уједно одржавају просторије „у реду“ и деле храну.
Абоненти су углавном задовољни храном, јер се укусно справља И посебно кува за вечеру. Зимнице такође има довољно. Највећи и озбиљан недостатак ове мензе јесте просторија, која је испод сваке критике, а небрига предузећа да својим радницима ма на колико-толико културан начин пружи јело, које није лоше, за сваку је осуду.
Службеници кухиње тврде да овакво стање мензе потиче отуда што се менза стално сели. То је стога што радници овог предузећа раде на разним објектима, па се према њима, тојест према радним местима, одређују и места мензе. Осим тога, менза сада има свега око четрдесет вебонената, а у грађевинској сезони преко осамдесет. То треба да буде оправдање што до сада није уложен никакав труд, јер кад је у питању свега четрдесет људи, управа и особ= ље мензе сматра да се не треба нарочито потрудити,
Сматрамо да ово није и не може да буде никакав изговор. Наравно, тешко је наћи просторију за мензу, поготово за ону која се стално сели, али посуђе, чаше и бела хартија за покривање стола може се набавити. Бедно, као што изгледа просторија у којој се тренутно налази менза грађевинског предузећа, „Рад“, сматрам да не може да изгледа ни једна друга, За њу би сваки случајан посетилац поверовао да је пре шттала, него менза у којој се храни четрдесет грађевинских рад“ ника.
давале су се код „НаМа“ комплетне лампе, Прежалим сав новац, ко. ји сам до тада давао за разне делове и станем у ред, коме се није видео крај, са намером да, најзад, електрифицирам, (тојест, не знам како се то каже за петролеум), свој компликован, мрачан подрум. Нећу ни да вам причам колико сам се смрзнуо у реду, тек, ипак, купио сам лампу. Праву правцату. Само: недостајао је фитиљ. Да,кле, загрлим ја лампу и притегнем је уз себе, као новорођенче. Можете мислити колиико ми је драга била. Али нисам ја крив што је зима и што људи не сипају пепео на поледице, Сад вам је јаено: оклизнуо сам се и пао и мој драгоцени цилиндер — отишао је У парампарче. Упвељен, вратим се до „На-Ма“, испричам своју несрећу и затражим други цилин-
ком-
— Па тако, откад се жим. Боље да цвокоћем, дана протекло је доста. дер. наш комшија Љуба лађар | него да ломим врат по Не сећам се више колиотселио,... подруму. ко, кад сам чуо да'се на — извините али цилинЛекар се Мало збуни, — Па што нисте купили „јовановој“ пијаци про- дри се продају само уз али настави са испитива“ лампу — чудио се даље дају цилиндри. Можете пе рекао је продавац, њем, претпостављајући доктор. . мислити колико сам се о- ожете добити само ци= Значи, ви имате е- ___брадовао. Али на моју линдер број три,.
да је у питању нешто на нервној бази.
лектрично осветљење У подруму. _ Благо
вама, ли број три,
несрећу цилиндри су би-
Купио сам га, шта мо•
туг Али нисам успео да
=— Знате, у нашем по| : у докторе. Нето, хтео сам пет, а бренер, не ам __ га наместим на лампу. ремавији прав тења "а ЈА оде. кутоом лежму, кано се више који број, углав- И, ето, докторе, већ ) време рата, од бомбардо- да не, Али нисам успео. ном није могао да се за- ер Мр 92. пе , 85 Х Ва те можа дв сео И не дајући лекару да :трафи: Свеједно: купио силно ње се прави, Али то нас, одно- _ 18 прекине, Мата поче да КЕ паран но са бо нед сно моју жену и мече, распреда те јадањњу није нарочито бринуло, | на миле а зе а | јер је комшија Љуба ла- | кажо пре осам месеци, ђар, имао малу, згодну ла- продају се код
ђарску, петролеумску лампу, која је за такве ствари ! као измишљена. Али, пре |. једно осам месеци, наш комшија се отселио из Бе . Отада почиње 5 _ наша породична несрећа, М Елем, није нам преостаја“ло ништа друго, нето да
лампе
сам пре десетак дана, а у то време вероватно и бронхитис.
— Дакле, ипак није на нервној бази, одмахнуо је главом лекар.
=— Како да није докторе, колико сам живаца изгубио! Него, молим вас, да ми помогнете ако можете, . — Добро, добро, пријатељу, ево вам а Џ
5 спирина пет дана боловања, а
„. вупимо · петролеумску 4 7,
__лампу, јер. је не. подрум. 4 · “ што се тиче лампи, мо. “ прилично _ компликован, ~ дрица и новог бронхитито се види и по модрица- са, или запаљења плућа, „. „Маовар не“ > А и та то ПА је Е но клим- 7 , е то
лан Мо винских предузећа. — Знам, али после осам о 1 Ћ,К.
У 1 РЕ у 5 ;
О МУ
Уређење ведра ревих ИЗЛОГА
не задовољава
АКО је уређење излога у Београду знатно боље но што је било раније, одмах по ослобођењу, док нису била формирана градска предузећа и задруге, иако нема пређашњег нереда, немара и запуштености, ипак већи број београдских излога није онакав како то захтевају давашњи принципи декорације и потребе наше трговине, која је у сталном развоју. Најчешћи је случај да се иза, редовно мутних, окана налази маса натрпаних предмета, стављених ту
са намером да се „покаже“ све што '
има у радњи. Исто тако, у многим радњама, артикли изложени продали поређани су праволиниски и кружно, без обзира да ли облик, квалитет и боја дозвољавају такво постављање. Међутим, оно штоу последње време нарочито ружи и „униформише" наше излоге, јесте украшавање" „сликама" — без икакве декоративне вредности — које би требало да су у извесној вези са изложеним артиклима, али најчешће не одговарају овом услову, као што је случај, на пример, са задружном продавницом Трећег рејона, број 23. У излогу ове продавнице изложени су предмети дома ћих везова и резбарије у дрвету и металу. Изнад њих, сасвим неоправдано, стоји велика силуета „на= моловане" балерине, у класичној балетској сукњици од тила, што, разуме се, нема никакве везе са на-=
· родним рукотворинама.
Ове слике руже наше излоге, оне утичу да се квари укус наших људи и у крајњој линији компромитују. производе наше младе инду= стрије за коју се улаже максимум труда,
Таквих слика има и у продавници „Београдског магазина" на Теразијама и у излозима Народног магазина у Кнез Михаиловој улици, а и на многим другим местима. Негде су оне неукусно сладуњаве, а негде имају претензију карикатуре, а делују вулгарно. Овај начин у крашавања излога дозвољен је само за продавнице дечјих играчака и дечје конфекције, па и онда треба да буду рађене и стилизоване са далеко више пажње, смисла и укуса. Још увек има и крајње небрите за ред и чистоћу у излозима. Као пример може се узети задружна продавница Првог рејона, број 29, У Басиној улици, поред Позоришта. Њена два излога, са лица, неукусно су уређена, ма да је роба у радњи разноврсна и погодна 32 излагање, Што се тиче излога из споредне, Доситејеве улице, они су прљави, пуни прашине и потпуно неуређени, што на једном оваквом месту (пре= копута Позоришта, скоро на самом Тргу Републике) претставља право ругло. Запуштени су и излозиу нродавницама ситне робе, као што је случај са продавницом у Кнез Михаиловој улици, која чак нема ни фирме, У њеном излогу је нарез ђано, као у некој предратној сед“ ској бакалници, све што је за проза дају, без обзира на захтеве укуса, Ма да чисти, „паланачки" и стеред= типно уређени су и излози Инвач лидске књижаре у Игумановој па= лати. , ;
Мали излози — витрине, којих у Београду има знатан број, запуштеч ни су и заборављени, такорећи, Многи од њих, услед разбијених окана, нису ни уређени. Све то, појмљиво, у знатној мери утиче на општи ред у граду, па би и. са те
тачке гледишта требало о њима поч |
вести рачуна. Ја тек · Нужно је овом приликом указати. на лепо и складно уређене излога домаће радиности у згради „Албаније" и у Улици маршала Тита, као и у Кнез Михаиловој улици, а исто тако и на излог Фискултурне 3адруге у згради биоскопа „Београд". Ово је само један кратак осврт на стање београдских излога у цен-
тру, а „20 октобар" ће се повремена _
враћати на критику уређења излоч га, јер је то једно од питања које треба и мора да интересује, како
одговорне, тако и сваког Београђанина, који воли свој град и настоји, _ у оквиру својих могућности, да до“ принесе његовом лепшем и уређе И
Ми
нијем изгледу, 5
У
' “